Corsi Professionali

CUCINA

Dalla passione alla professione attraverso i corsi di cucina professionali. Come per tutti i mestieri, anche in cucina la formazione è fondamentale: predisposizione e amore non bastano, servono tecnica, competenza e tanta pratica!

Ecco perché chi vuole trasformare il sogno di lavorare nella ristorazione in realtà, deve affidarsi a un corso professionalizzante che gli fornisca strumenti necessari a inserirsi nel mondo del lavoro. Esistono percorsi formativi dedicati a tutte le diverse professionalità del settore: dallo chef al pasticcere, dal pizzaiolo al panificatore, utili a trasformare giovani talenti in professionisti, fornendo loro un buon mix di teoria e pratica.

Saper cucinare non basta, per essere professionisti della ristorazione bisogna avere nozioni di sicurezza, igiene, approvvigionamento e gestione di prodotti alimentari. Non solo, è possibile specializzarsi anche in un tipo particolare di cucina come quella molecolare, per cui la scelta di corsi di formazione cucina diventa davvero ampia e variegata.

Come abbiamo anticipato, un corso di cucina professionale è indispensabile per lavorare nel campo della ristorazione e per acquisire un bagaglio di conoscenze adeguato.

SOMMELIER

un corso per sommelier è destinato a rivelarsi un’esperienza memorabile, piacevole e al tempo stesso utile, in grado di spalancare le porte a molteplici opportunità di lavoro. Il mondo del vino è la punta di un iceberg che comprende associazioni ed enti coinvolti in un business economico considerevole. Insomma, nel nostro Paese così come all’estero l’attenzione nei confronti del vino va via via crescendo, e così chi ha le competenze per diventare un sommelier può approfittare di sbocchi lavorativi redditizi e molto interessanti. Di certo chi ha la possibilità di frequentare un corso per sommelier beneficia di un importante arricchimento della propria cultura personale, a prescindere dal fatto che le competenze che si acquisiscono si rivelino più o meno utili per la professione che si svolge. Avere l’esperienza e la capacità necessarie per individuare gli abbinamenti più appropriati con il cibo, inoltre, migliora la vita di tutti i giorni e la qualità dei pasti, al di là della possibilità di fare bella figura con i propri commensali.

BARMAN

Il Corso di Barman proposto da PCP Scuola & Formazione è rivolto a tutti coloro che desiderano specializzarsi per potersi proporre ai locali che richiedono tale figura professionale. Il barman è una figura professionale che troviamo sia nei bar storici, bar d’élite, nei bar di hotel, nei cocktail bar di un certo livello e nei moderni lounge bar.

La nostra è una formazione dettagliata, completa ed aggiornata: grazie al nostro metodo formativo, forniamo ai nostri corsisti tutte le nozioni necessarie per poter diventare un valido supporto professionale all’interno di un locale. Inoltre garantiamo ai nostri corsisti che possiedono i requisiti di legge, la possibilità di svolgere uno stage con indennità di frequenza (retribuito) in locali selezionati della loro zona di residenza o con possibilità di vitto e alloggio (in base alla disponibilità dei locali) in tutta Italia.

Con questo corso acquisirai le competenze per poter essere un valido supporto all'interno di qualsiasi locale. Al termine del corso riceverai un utile Attestato di Frequenza Barman, l’Attestato di Sicurezza sul Lavoro, il certificato HACCP e l’Attestato di Avvenuto Stage che ti permetteranno di proporti a qualsiasi locale in Italia che necessiti di un Barman Specializzato.

wedding planner

ll corso Wedding Planner Salerno è rivolto a coloro i quali vogliono lavorare nel mondo dell’organizzazione degli eventi e, nello specifico, delle cerimonie matrimoniali. Il percorso formativo nasce con l’obiettivo dichiarato di formare professionisti di marketing, comunicazione visiva e consulenti a tutto tondo che siano in grado di consigliare, guidare e organizzare una cerimonia in ogni più piccolo dettaglio, senza lasciare nulla al caso e venendo completamente incontro ai gusti e ai desideri dei protagonisti.

Partendo da quello che sarà il bigliettino da visita ufficiale del partecipante, il nostro corso Wedding Planner Salerno riconosciuto inizia a formare il futuro professionista innanzitutto su quello che sarà il suo marchio, la sua realtà imprenditoriale e quello che sarà il suo personale modo di proporsi al pubblico. Una parte del percorso formativo, infatti, sarà dedicata alla promozione del proprio nome e alla pubblicità attraverso i migliori canali di comunicazione così da avere, da subito, un piano imprenditoriale chiaro da mettere in pratica senza perdite inutili di tempo.